厨具工程-万家欢-厨具工程设计

常见故障及维修方法

燃气扒炉构造比较简单，燃气扒炉的常见故障：点不着火，回火，或者是主火工作时会灭。

1、点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。

2、大火过虚，厨具工程设计，放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部，必须把前面的挡板拆掉才能看到。

3、火焰持续燃烧不灭，可能就是燃气阀温控坏了，简约版厨具工程，需要更换燃气阀（燃气阀和温控是一体的，要更换温控就必须更换燃气阀）。

日常保养方法

1、每天使用完毕，要清洁炉面上的残渣、杂物，用干净的抹布擦拭干净，避免长时间残留配料和残渣；

2、定期检查燃气管道和阀门，看是否松动漏气。如果有松动和漏气情况，立即开门窗通风，厨具工程，并请专人维修。

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两型社会是国家提出的建设资源节约型社会以及环境友好型社会，它意味着国家对绿色生态建设的充分重视。厨具行业作为与人们息息相关的产业，伴随着人们对于绿色环保的重视，也在往节能、低碳方向发展。建设两型社会是厨具企业发展的新机遇，厨具企业要提高技术、树立意识，在低碳的道路上不断向前发展。低碳厨具设计理念的提出是“两型社会”建设成效的集中体现，也能引导人们的审美观向着可持续发展的方向转变。